SELSKAPSMENY - KVELD  

fra den 17. mars til den 29. april 2025

VAAGHALS NEVEMAT *
Hjemmelaget svinebogskinke og paté med kyllinglever fra Holte Gård og bakt sellerirot
Inneholder: Melk, selleri, sulfitt

BAKT SKREI OG JORDSKOKK
Saltbakt jordskokk med salvie og blåskjellsaus med steinsopp 
Inneholder: Melk, fisk, egg, sennep, soya, sulfitt

VARIASJON AV KALV
Glasert gulbet, bakt sellerirot, løpstikke og sennepssaus med bakt hvitløk 
Inneholder: Melk, selleri, sennep, egg, soya, sulfitt, bygg

MELKESJOKOLADE OG HASSELNØTT
Karamellganache med hasselnøtt, vannbakkels med vanilje og bringebær, bringebær -og rømmeparfait
Inneholder: Melk, egg, hvete, soya, sulfitt, hasselnøtt

Vår selskapsmeny, alt laget for deling, starter med MUNNGODT, en liten smaksoverraskelse
fra kjøkkenteamet, og avsluttes med NOKO ATTÅT, søte fristelser fra vårt konditori
Begge inkludert i menyprisen for en komplett opplevelse.

4-retters meny kr. 995
3-retters meny kr. 895 (uten forrett Vaaghals Nevemat*)       

Norske oster med hjemmelaget tilbehør - ekstra servering kr. 155         

Alkoholfri drikkemeny
3 glass kr. 265
4 glass kr. 355

Tilhørende drikkemeny
3 glass kr. 595
4 glass kr. 795

Drikkemeny fra Vinkjelleren
3 glass kr. 795
4 glass kr. 995

Fellesmeny som gjelder for 9 personer og oppover og forutsetter forhåndsbestilling. Ved avbestilling eller reduksjon av forhåndsbestilte middager etter 48 timer før ankomst, belastes arrangør 100 % av bestilte ytelser. Avbestilling/reduksjon må skje skriftlig