SMALAHOVEKVELD PÅ VAAGHALS 2026
Vi gjentar nok en gang tradisjonen på Vaaghals – en ekte Vossakveld med den tradisjonsrike maten som mange er så glad i.
Me gjentek nok en gang tradisjonen på Vaaghals - ein ekte Vossa-kveld med den tradisjonsrike kosten som mange er så glad i.
Smalahove leveres direkte frå smalakongen Ivar Løne på Voss; nysvidde, røykte og fulle av smak.
Arne Hjeltnes og co deler gode historier rundt borda medan det vert servert smalahove og pølse frå Voss med klassisk tilbehør samt ein skikkeleg god og norsk dessert.
Gildet går av stabelen 30. januar 2026 fra kl 18:00.
Kjøkkenet med Arne Brimi garanterar fantastiske hover tilberedt med masse kjærleik og omtanke.
Ynskjer du full pakke med tilhøyrande drikke kostar det anslagsvis kr 1800,- pr person.
For reservasjon kontakt oss på post@vaaghals.com
Hjertelig velkommen 😊
Vaaghals x Annis
Butchers night med Daniel Slakter
Fredag 5. september - sett kryss i kalenderen!
Denne kvelden klinker vi til med en smakseksplosjon i tett samarbeid med våre råe naboer hos Annis Pølsemakeri. Kjøkkensjef Christer Rødseth og kjøttmesteren Daniel Slakter inviterer til Butcher’s Night - håndverk i verdensklasse og smaker som virkelig setter spor.
Forvent alt fra fenalår og Rørosrømme til luksuriøs bresaola av Wagyu, langtidsbakt lam og tørrhengt kveite stekt på ben - og mer! Avslutningen? Norske oster med plommekompott fra Hovelsrud.
Her blir det ild, jern og åpen varme - servert på ekte Vaaghals-vis: ærlig, ujålete og skapt for å deles.
Kvelden byr på 5 drøye serveringer og en nøye utvalgt drikkepakke satt sammen eksklusivt for anledningen av vår sommelier Aleksander Eriksson.
Pris: 2 995,- per person
🔗 Se hele menyen her - dette vil du ikke gå glipp av.
📩 Vil du sikre deg plass?
Send oss en e-post på post@vaaghals.com - så holder vi av bord til deg.
Det er få plasser, så ikke vent for lenge!
17. MAI
Vi gleder oss til å feire med dere!
Velkommen til en uforglemmelig 17. mai-feiring hos Vaaghals.
Nyt utsøkte råvarer, en festlig atmosfære og klassisk norsk mat på høyt nivå.
Book ditt bord nedenfor.
Hjertelig velkommen!
UTESERVERING ÅPNER
Endelig er sommeren her!
Velkommen til Vaaghals sin solrike uteservering midt i Barcode!
Uteserveringen er åpen hele sommeren.
Velkommen!
LØRDAGSBRUNSJ 28/02
Vår digge lørdagsbrunsj! Serveres hver lørdag fra kl. 11:00 - velkommen!
LØRDAGSBRUNSJ 21/02
Vår digge lørdagsbrunsj! Serveres hver lørdag fra kl. 11:00 - velkommen!
VALENTINESDAGEN
Vi feirer kjærligheten med en unik set-meny for denne spesielle anledningen
Se menyen og book ditt bord for kvelden.
Hjertelig velkommen!
SMALAHOVELAG
Vi gjentar nok en gang tradisjonen på Vaaghals – en ekte Vossakveld med den tradisjonsrike maten som mange er så glad i.
Smalahove leveres direkte fra smalakongen Ivar Løne på Voss; nysvidd, røkt og full av smak.
Arne Hjeltnes og co deler gode historier rundt bordene mens det serveres smalahove og pølser fra Voss med klassisk tilbehør, samt en skikkelig god og norsk dessert.
Kjøkkenet, med Arne Brimi i spissen, garanterer fantastiske hoder tilberedt med masse kjærlighet og omtanke.
Gildet går av stabelen 31. januar 2025.
Ønsker du full pakke med tilhørende drikke, koster det kr 1695,- per person.
